Роспотребнадзор подготовил рекомендации для кафе и ресторановРасстояние между столиками в кафе и ресторанах после их открытия должно составлять 1,5 метра. Для посетителей должны быть доступны умывальники для рук с мылом и дезинфицирующими средствами.
Обслуживать посетителей сотрудники кафе и ресторанов должны в масках — одноразовых или многоразовых. Особое внимание уделяется дезинфекции помещений и обработки посуды и инвентаря, который используется для приготовления блюд.Все места общего пользования должны обрабатываться дезинфицирующими средствами каждые 2-4 часа. Каждые два часа рабочие помещения нужно проветривать. В закрытых помещениях должны применяться устройства обеззараживания воздуха.
Рекомендуется использовать современные посудомоечные машины с дезинфицирующим эффектом.
Поделиться новостью
Другие новости
